Oplever du dagligt at du har mavesmerter, enten en form for oppustethed, for meget luft i maven, forstoppelse, diarré eller lignende smerter som kan være ubehagelige, så skyldes det ofte at du har en irritabel tarm.
Selvom du oplever mavesmerter / tarmsmerter, så betyder det slet ikke at du har en sygdom, dog er altid en god idé at blive tjekket igennem. Der er mange som oplever disse smerter, selvom de faktisk intet fejler, det kaldes for IBS / Irritable Bowel Syndrome (på dansk irritabel tyktarm).
Hvis du er én af dem som døjer med en irritabel tarm, skal du ikke være nervøs for du intet kan gøre, fordi det handler om at lave ændringer på sin kost. Maven / tarmen, kan godt have meget svært ved at fordøje nogen specielle fødevarer, og hvis du er en af dem som har spist for mange af disse fødevarer, er det en god idé at gå på en Low FODMAP Diet, som minder om en Low Carb Diet. Selvom du har en almindelig sund kost, kan du godt opleve problemer med tarm smerter. Der er nemlig også sunde fødevarer, som fx frugt, grøntsager og lign. der kan være med til at give tarmproblemer.
Hvad går Low FODMAP Diet ud på?
Kort sagt, går Low FODMAP kuren ud på at du skal undgå alle de fødevarer, som kan give tarmproblemer. Som sagt har din tarm svært ved at fordøje nogen specielle fødevarer, og derfor skal den have en kort pause på nogen uger. Når kuren er overstået efter nogen uger, burde dine symptomer være væk, og du kan igen begynde at spise en almindelig, sund og varieret kost.
Der er en helt særlig grund til at det hedder “FODMAP”. FODMAP står nemlig for alle de fødevarer du skal undgå på kuren. Hvis du vil have en nærmere forklaring på hvad bogstaverne står for, så kan du læse mere om det her eller her, menganske kort, så er det en forkortelse for “Fermentable Oligo-saccharides, Disaccharides, Mono-saccharides and Polyols“.
Hvad må jeg ikke indtage under kuren?
Når du går på Low FODMAP Diet er der mange begrænsninger for hvad du må indtage. Der er rigtig mange kulhydrater / sukkerstoffer, som du skal tage stor afstand til, selvom det kan være svært. De sukker stoffer som du helst skal undgå er fødevarer med for højt indhold af, laktose, fruktose, fruktan, galaktan, sukkeralkohol (polyol).
Du tænker nok at begrænsningen for hvad du må spise er enorm, ja det er den også. Men der er altså mange andre fødevarer du kan indtage, så du skal ikke være bange for at du ikke får noget at spise. Selvom du skal undgå mange almindelige dagligvare, så er der meget andet som smager super lækker, og samtidig er sundt, som du gerne må spise.
Hvor lang tid skal jeg være på Low FODMAP Diet?
Det er altid hårdt og være på diæter, og altid ekstra hårdt når det er kulhydrater vi skal undgå, fordi det er der vi får vores energi fra. Du vælger faktisk selv hvor lang tid du vil være på kuren, men det er kun for din egen skyld at du anvender kuren, så det vil sige at anbefales at blive på kuren indtil alle dine mavesmerter, tarmsmerter eller lignende symptomer er helt væk.
Der er mange som oplever store forbedringer allerede efter 1 til 2 uger på Low FODMAP Diet. Selvom du hurtigt mærker forbedringer efter få uger, så betyder det ikke at alle symptomerne er forsvundet helt, derfor er det en god idé at fortsætte lidt ekstra tid på kuren. Som regel går der 4, 6 eller 8 uger, før alle dine smerter skulle være helt væk. Hvis du stopper diæten efter 3 uger, og alle dine symptomer ikke er helt væk, så vil du måske opleve at de vender tilbage, derfor anbefaler jeg at du følger kuren til punkt og prikke, selvom det er meget hårdt.
Hvis du mangler inspiration, kan du evt. se den gode kur, som har udgivet en bog til næsten ingen penge, som giver dig gode råd, fødevarer lister og super gode opskrifter, hvis du synes du er blevet træt af den samme ret.
Så er mavesmerterne væk! Tusind tak